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シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン
シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン
池田愛実 著
紙版在庫あり 電子版あり
紙版 電子版
2023年3月19日発行 価格 1,760円(本体 1,600円+税)
はじめてのサワードゥ ブレッド
粉と水だけの自家製酵母で作る
はじめてのサワードゥ ブレッド
真藤舞衣子 著
紙版在庫あり
紙版
2021年6月27日発行 価格 1,870円(本体 1,700円+税)
レーズン酵母で作るプチパンとお菓子
少量作りだから初めてでも安心
レーズン酵母で作るプチパンとお菓子
池田愛実 著
紙版在庫あり 電子版あり
紙版 電子版
2021年3月6日発行 価格 1,650円(本体 1,500円+税)
こねない ふとらない食パン
バター、オイルなし。フープロとパウンド型で作る
こねない ふとらない食パン
茨木くみ子 著
紙版在庫あり
紙版
2021年1月31日発行 価格 1,650円(本体 1,500円+税)
無水鍋で焼くおいしいパン
無水鍋で焼くおいしいパン
荻山和也 著
紙版在庫あり
紙版
2016年6月26日発行 価格 1,540円(本体 1,400円+税)
ポリ袋で作る天然酵母パン
ポリ袋で作る天然酵母パン
フライパンや鍋で手軽に焼ける
梶晶子 著
混ぜる、こねる、発酵をポリ袋1枚で手軽に
紙版在庫品切
紙版
2012年2月19日発行 価格 1,650円(本体 1,500円+税)
絵本『からすのパンやさん』のパンをつくろう!
絵本『からすのパンやさん』のパンをつくろう!
Have Fun with Bread!
文化出版局 編
ゆかいなパンが登場するママとキッズの本。
紙版在庫あり
紙版
2009年11月2日発行 価格 1,540円(本体 1,400円+税)
フランスパン基礎ノート
ル・コルドン・ブルーの
フランスパン基礎ノート
サブリナを夢みて3
ル・コルドン・ブルー東京校 編
電子版あり
電子版のみ
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