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| シンプルな生地でいろいろ作れる米粉パン |
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池田愛実
著
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紙版
電子版
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米粉のパンはこねる必要がなく発酵も短時間でOKなので、初心者でもふんわりもちもちのパンが作れます。朝昼晩といただいても安心な食事パンからおやつパンまで定番のパンがいろいろ楽しめます。 |
| 価格
1,760円(本体 1,600円+税) |
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2023年3月19日発行
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| ISBN:978-4-579-21428-0 |
| 72ページ B5変型 |
【料理】パン
【その他】電子版
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紙版在庫あり
電子版あり
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丸善&ジュンク堂書店 | 紀伊國屋書店 | 有隣堂 くまざわ書店
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配信日:2023年3月17日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,584円(本体 1,440円+税)
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目次
はじめに 06 知っておきたい米粉の特徴 07 この本で使う米粉と基本の材料 08 タイムスケジュールと楽しみ方 32 おいしく食べきるために
10 CHAPTER 1 いろいろな型で焼く米粉パン...
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