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アーモンドだから、おいしい
下園昌江
紙版 電子版
アーモンドだから、おいしい 焼き菓子の基本的な材料にアーモンドをプラスすると、驚くほどに味わいが変わります。香ばしくカリッとした食感や、生地に練り込まれた豊かなコク。アーモンドで、お菓子作りの楽しみを広げて。
価格 1,760円(本体 1,600円+税)
2021年5月2日発行
ISBN:978-4-579-21392-4
80ページ B5
料理お菓子、デザート、おやつ
その他電子版
紙版在庫あり 電子版あり
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配信日:2022年12月23日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,584円(本体 1,440円+税)
目次
Chapitre 1
しっとりコクのある
アーモンド菓子
p.14  アーモンドケーキ
p.16  洋梨のアーモンドケーキ
p.18  小麦粉なしのチョコアーモンドケーキ
p.20  モカロール
p.22  バニラとラムのパウンドケーキ...
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