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庭の時間
辰巳芳子
庭の時間 著者の生活観そのものが景観となった庭から想起される名エッセイと、その庭から得られる旬の素材を生かした料理レシピ。暮らしに大切なことを美しい写真とともに優しく訴えます。
定価 1,680円(本体価格 1,600円)
2009年3月15日発行
ISBN:978-4-579-21070-1
150ページ A5
料理毎日のおかず
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目次
4 庭の友と 辰巳芳子
8 食べるものを限ることの意味 福岡伸一
14 一月  椿の真意
24 二月  待つ、心
30 三月  雛の日に
40 四月  咲顔
48 五月  香る道
56 六月  旬のことほぎ...
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