定期購読のご案内
ホーム 新刊案内 近刊案内 トピックス 装苑ONLINE 装苑賞
洋裁・手芸 クラフト 服飾 幼児・児童 料理 生活 読み物 その他
Book_search
書籍検索  書籍 雑誌 
>>詳細検索
ワンボウルでおおらかに作る
素朴で軽やかなイタリア菓子
カリニ彩
紙版
素朴で軽やかなイタリア菓子 イタリアのお菓子は“素朴でシンプル”。それは、香りや素材の風味を生かすことをとても大切にしているから。イタリアでの暮らしの中で出会った、各地の魅力的なドルチェをカリニさん流にアレンジし再現。



予価 1,870円(本体 1,700円+税)
2025年11月22日発行予定
ISBN:978-4-579-21482-2
80ページ B5変型
料理お菓子、デザート、おやつ
目次
2  はじめに
6  私の作るイタリア菓子
8  おもな材料
10 型について

Biscotti
ビスコッティとクッキー
12  ビスコッティ(プレーン)...
>>目次全文を見る
関連本
素朴でおおらかなイタリアパン
素朴でおおらかなイタリアパン
カリニ彩 著
ヘルプ | 学校法人文化学園お問い合わせ文化出版局案内個人情報の取り扱いについてサイトマップ
Copyright BUNKAGAKUEN BUNKA PUBLISHING BUREAU All Rights Reserved.