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1年中冷蔵庫にあるとうれしい
くちどけ最高スイーツ
柳谷みのり
紙版 電子版
くちどけ最高スイーツ のどごしがよくて、くちどけもなめらかなスイーツは、季節を問わず一年中楽しめます。ゼリーと寒天、ババロアとムース、プリンとブリュレ、わらび粉とくず粉。食感にとことんこだわったレシピに注目!
価格 1,760円(本体 1,600円+税)
2025年5月25日発行
ISBN:978-4-579-21475-4
84ページ B5変型
料理お菓子、デザート、おやつ
その他電子版
紙版在庫あり 電子版あり
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配信日:2025年5月16日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,584円(本体 1,440円+税)
目次
2 はじめに
10 材料
12 道具

Column
34 容器を変えて楽しむ
48 ソースを添えて楽しむ
   ラズベリーソース、抹茶ソース、アングレーズソース...
>>目次全文を見る
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