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1年中冷蔵庫にあるとうれしい
くちどけ最高スイーツ
柳谷みのり 著
紙版
くちどけ最高スイーツ のどごしがよくて、くちどけもなめらかなスイーツは、季節を問わず一年中楽しめます。ゼリーと寒天、ババロアとムース、プリンとブリュレ、わらび粉とくず粉。食感にとことんこだわったレシピに注目！
予価 1,760円（本体 1,600円＋税）
2025年5月25日発行予定
ISBN：978-4-579-21475-4
84ページ　Ｂ５変型
【料理】お菓子、デザート、おやつ
目次
2　はじめに
10　材料
12　道具

Column
34　容器を変えて楽しむ
48　ソースを添えて楽しむ
　　 ラズベリーソース、抹茶ソース、アングレーズソース...
>>目次全文を見る
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