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| 1年中冷蔵庫にあるとうれしい |
| くちどけ最高スイーツ |
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柳谷みのり
著
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紙版
電子版
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のどごしがよくて、くちどけもなめらかなスイーツは、季節を問わず一年中楽しめます。ゼリーと寒天、ババロアとムース、プリンとブリュレ、わらび粉とくず粉。食感にとことんこだわったレシピに注目! |
| 価格
1,760円(本体 1,600円+税) |
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2025年5月25日発行
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| ISBN:978-4-579-21475-4 |
| 84ページ B5変型 |
【料理】お菓子、デザート、おやつ
【その他】電子版
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紙版在庫あり
電子版あり
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丸善&ジュンク堂書店 | 紀伊國屋書店 | 有隣堂 くまざわ書店
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配信日:2025年5月16日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,584円(本体 1,440円+税)
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目次
2 はじめに 10 材料 12 道具
Column 34 容器を変えて楽しむ 48 ソースを添えて楽しむ ラズベリーソース、抹茶ソース、アングレーズソース...
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| >>目次全文を見る |
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