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フードプロセッサーだから失敗しない!
ふわかるパウンドケーキ
垣本晃宏
紙版
ふわかるパウンドケーキ フードプロセッサーで作るパウンドケーキはいいことばかり。生地作りに失敗しない、小麦のグルテンが出にくいから焼き上がりの食感はふわっと軽やか!京都の人気店シェフのレシピを初公開。
予価 1,760円(本体 1,600円+税)
2024年12月28日発行予定
ISBN:978-4-579-21470-9
84ページ B5変型
料理お菓子、デザート、おやつ
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