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辰巳芳子という生き方
文化出版局
編
紙版
2024年に100歳を迎える辰巳芳子。父の闘病を支えた体験から、「スープの会」を主宰し、2002年『あなたのために いのちを支えるスープ』で一世を風靡した。その足跡とメッセージを伝える一冊。
価格 2,200円(本体 2,000円+税)
2024年3月30日発行
ISBN:978-4-579-21452-5
176ページ A5
【
料理
】
毎日のおかず
紙版在庫あり
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目次
いのちを支えるスープ ……… 27
スープに託す ……… 33
あなたのために ……… 40
ある日の「スープの会」 ……… 42
スープを病院へ 高知・近森病院 ……… 47
スープを病院へ 滋賀・彦根市立病院 ……… 59
スープの目標は優しさです ……… 67...
>>目次全文を見る
続 あなたのために
辰巳芳子 著
仕込みもの
辰巳芳子 著
和洋あわせて130種。辰巳流保存食の集大成
暮しの向付
辰巳浜子 著 / 辰巳芳子 編
鎌倉の自然の恵みを糧とした日々を描く随筆
まごころの人 辰巳浜子
辰巳芳子 編
昭和を熱く生き抜いた母浜子の日々をつなぐ
みその本 みその料理
辰巳浜子 著 / 辰巳芳子 編
辰巳浜子の「みその料理」を娘芳子が編集
庭の時間
辰巳芳子 著
生活観を示す庭から生れた随筆と旬のレシピ
あなたのために
辰巳芳子 著
一生を通じて私たちを支えてくれるスープ
家庭料理のすがた
辰巳芳子 著
21世紀にも通用する家庭料理の姿を示す
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