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チェリーのお菓子
藤野貴子 著
紙版 電子版
チェリーのお菓子 甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。旬の時期には生を使い、旬を過ぎたら缶詰や冷凍を活用。まるごとチェリーを使った初のレシピ本です。
価格 1,870円（本体 1,700円＋税）
2022年7月9日発行
ISBN：978-4-579-21424-2
80ページ　Ｂ５
【料理】お菓子、デザート、おやつ
【その他】電子版
紙版在庫あり 電子版あり
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配信日：2023年6月23日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格1,683円（本体 1,530円+税）
目次
4　はじめに
6　一年中チェリーのお菓子を！

意外と知らない
アメリカンチェリーのこと
8　チェリーの種類／チェリーの産地／
　　チェリーが出回る時期／チェリーの選び方...
>>目次全文を見る
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