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スパイスキャンプ
薫る至福のスパイス料理
伊藤一城
スパイスキャンプ スパイス料理はキャンプにぴったりの料理。野外で感じるスパイスの刺激は何ものにも代え難い魅力があり、火口はほとんど一つ、工程がシンプルで微妙な火加減が必要ないと簡単この上ないからだ。
価格 1,980円(本体 1,800円+税)
2022年3月20日発行
ISBN:978-4-579-21409-9
96ページ B5変型
料理各国料理(中国、インド、アジア、スペインetc.)
在庫あり
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目次
はじめに…2
スパイス料理のすすめ…6
人気のビリヤニを作ってみよう…8
チキンビリヤニ…10
玉ねぎのアチャール / ライタ…10

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スパイスキャンプ:1...
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