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鎌倉 手毬の和菓子
四季を映す練りきり
御園井裕子 著
電子版のみ
鎌倉 手毬の和菓子 豊かな自然、そして歴史ある古都、鎌倉の四季を色濃く映す美しい「手毬」の創作和菓子。練りきり22種と蒸し菓子2種を、作り方写真とともに紹介します。趣向を凝らした日々の楽しみもご案内。
【料理】お菓子、デザート、おやつ
【その他】電子版
電子版あり
《電子書店で購入する》※紙版の取り扱いはございません。
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配信日：2023年12月8日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,485円（本体 1,350円+税）
目次
はる SPRING
花見の会　さくら SAKURA……8,19
八十八夜の便り　茶つみ CHATSUMI……10,21
神事に親しむ　流鏑馬 YABUSAME……11,18
海辺のティータイム　まかろん MACARON……12,20
ひな祭りの宴　花衣 HANAGOROMO……14,16
野点で山に遊ぶ　春色 HARUIRO……15,17...
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