定期購読のご案内
＋ホーム　＋新刊案内　＋近刊案内　＋トピックス　＋装苑ONLINE　＋装苑賞
洋裁・手芸 クラフト 服飾 幼児・児童 料理 生活 読み物 その他
Book_search
書籍検索　 書籍 雑誌　
>>詳細検索
透明和菓子の作り方
安田由佳子 著
紙版 電子版
透明和菓子の作り方 粉寒天や本葛粉などで作る、見た目にも涼しげな透明感のある和菓子のレシピ本。琥珀糖、錦玉、寒天、求肥、葛製、飴など計24種類を紹介します。さっぱりとした味わいは夏の暑い時季にぴったり。
価格 1,320円（本体 1,200円＋税）
2017年8月18日発行
ISBN：978-4-579-21310-8
72ページ　Ｂ５変型
【料理】お菓子、デザート、おやつ
【その他】電子版
紙版在庫あり 電子版あり
《オンライン書店で購入する》
Amazon.co.jp 楽天ブックス セブンアンドワイ Honya Club
紀伊國屋書店 HMV&BOOKS e-hon ヨドバシカメラ
《店頭在庫を確認する》
丸善＆ジュンク堂書店　｜　紀伊國屋書店　｜　有隣堂
くまざわ書店
《電子書店で購入する》
Amazon kindle 楽天kobo コミックシーモア Apple Books
配信日：2024年5月17日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,188円（本体 1,080円+税）
目次
はじめに…2
透明和菓子について…4
透明和菓子の種類…4
作り方のポイントと美しく仕上げるコツ…5
夏夢…6
雨音…7
浜遊び…10
白波…12...
>>目次全文を見る
ヘルプ | 学校法人文化学園｜お問い合わせ｜文化出版局案内｜個人情報の取り扱いについて ｜サイトマップ
Copyright BUNKAGAKUEN BUNKA PUBLISHING BUREAU All Rights Reserved.