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ふわふわシフォンケーキ
バターだからおいしい!
津田陽子
著
紙版
手にした瞬間に、ふんわりとした食感、やさしく立ち上る香り、のどを通り過ぎるときに感じられるおいしさは、バターの豊かな風味が加わって、究極の味わい。両手で優しく割って召し上がれ。
価格 1,540円(本体 1,400円+税)
2013年6月23日発行
ISBN:978-4-579-21188-3
80ページ B5変型
【
料理
】
お菓子、デザート、おやつ
紙版在庫あり
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目次
ふわふわ、しっとり 4
シフォンケーキの基本の作り方 6
[4つの準備] 8
[合わせる] 14
[焼く] 18
[道具+材料] 24...
>>目次全文を見る
極める焼き菓子
津田陽子 著
お菓子のかがく
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ふんわりロールケーキ
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一度食べたら忘れられない味をおうちでぜひ
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