定期購読のご案内
ホーム 新刊案内 近刊案内 トピックス テーマで選ぶ本 ミセスplus ミセスレストラン 装苑ONLINE 装苑賞
洋裁・手芸 クラフト 服飾 幼児・児童 料理 生活 読み物 その他
Book_search
書籍検索  書籍 雑誌 
>>詳細検索
テーマでえらぶ本 健康食
おいしい自然の力を借りて
カラダの調子を整えましょう
最近外食がちだとか、およばれでごちそう続きなんてときには、シンプルながら素材の味を生かした健康食が恋しくなるもの。なかでも、野菜や豆腐、豆などは体内掃除をしてくれる心強い食材です。滋味溢れる食事でカラダをリセットしてみませんか。
豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ
豆乳がおいしくしてくれる毎日のレシピ
おかず・ソースとクリーム・おやつ
堤人美 著
大豆イソフラボンやたんぱく質など栄養豊富な豆乳は、加熱しても栄養価はほぼ変わらず、だし代りや下味になって大変便利。人気の豆乳マヨネーズや豆乳クリームまで作り方のコツも丁寧にご紹介。 在庫あり
2016年7月4日発行 定価 本体価格1,300円+税
強い体をつくる部活ごはん
強い体をつくる部活ごはん
株式会社 明治 スポーツ栄養マーケティング部 監修 / 文化出版局 編
成長期の子どもにとって、毎日の食事はからだを作るためにとても大切です。本書では運動部に所属している子を持つおかあさんに、部活で勝つためのからだを作る食事の基本を紹介します。 在庫あり
2014年5月4日発行 定価 本体価格1,300円+税
小麦粉なし、砂糖なし!おからマフィン
糖質off
小麦粉なし、砂糖なし!おからマフィン
粟辻早重 著 / 大柳珠美 栄養監修
生おからやおからパウダーを使って作る、全く新しいおいしさのマフィン・コレクション。食生活が糖質過多になりがちな現代人。「せめて手作りするお菓子は、安心な材料で体にやさしいものを」 在庫あり
2014年4月27日発行 定価 本体価格1,400円+税
朝食のとり方で病気にならない太らない
朝食のとり方で病気にならない太らない
金本郁男 著
朝食を見直すだけで血糖値がコントロールできる。しっかり食べてもダイエットができる。いつ、何を、どんなふうにとればいいのか、その詳細とレシピ70点を紹介。生活習慣病予防に役立つ1冊。 在庫あり
2014年4月27日発行 定価 本体価格1,300円+税
奥薗流・腸美人レシピ
奥薗流・腸美人レシピ
美と健康は腸を元気にすることから そのための125品
奥薗壽子 著
美と健康の近道は「腸」を元気にすること。免疫力アップの発酵食品。腸管を守るネバネバ食品。腸を掃除する食物繊維食品。腸内菌を活発にするオリゴ糖食品。それらを使った簡単料理を。 在庫あり
2012年10月7日発行 定価 本体価格1,400円+税
手作り酵素シロップ
手作り酵素シロップ
杉本雅代 著
子どもにも飲める酵素シロップを作りたいという著者の思いから生まれた、おいしくて元気が出る安心ドリンクです。季節の果物や野菜などを上白糖に漬け込んで1〜2週間、毎日かきまぜて作ります。 在庫あり
2012年6月24日発行 定価 本体価格1,400円+税
鉄分とれれば元気できれいに!
貧血改善レシピ
鉄分とれれば元気できれいに!
今泉久美 著
鉄欠乏性の貧血を治せば循環がよくなり、むくんでいた体も縮まって、やせやすい体に。貧血改善についてわかりやすく解説し、簡単でおいしく、栄養バランスにも優れた1人分の食事を満載。 在庫あり
2012年6月10日発行 定価 本体価格1,500円+税
浜内千波の塩分1/2でもこんなにおいしい!
35歳からの生活習慣病予防と健康のために
浜内千波の塩分1/2でもこんなにおいしい!
浜内千波 著
塩分のとりすぎは、心臓病や脳卒中など生活習慣病の大きな要因です。健康のために食塩は一日6g以下が目標。浜内マジックを駆使した方法で、おいしい減塩メニューが今日からあなたのものに。 在庫あり
2011年7月17日発行 定価 本体価格1,400円+税
奥薗流・まごわやさしい健康料理
奥薗流・まごわやさしい健康料理
いいことずくめの113品
奥薗壽子 著
「まごわやさしい」は健康作りのキーワード。豆、ごま、わかめ(海藻)、野菜、魚、しめじ(きのこ)、芋の頭文字です。これらをまんべんなくとることで、簡単にバランスのいい食生活があなたのものに。 在庫あり
2011年2月13日発行 定価 本体価格1,400円+税
おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子
カロリー控えめでヘルシーな
おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子
高橋典子 著
体によくてもおいしくなくちゃ!と考える人、多いですよね。おからや豆乳を使ったこの本のお菓子は、食物繊維が豊富で動物性脂肪が少ないので、とてもヘルシー。でも味も見かけも本格派です。 在庫あり
2010年5月23日発行 定価 本体価格1,500円+税
奥薗流・いいことずくめの乾物料理
奥薗流・いいことずくめの乾物料理
奥薗壽子 著
乾物をもどすのに時間がかかるというのは昔の調理法。思い立ったらすぐ作れて、すごくおいしい、これぞ超簡単奥薗流。しかも乾物は、栄養豊富な自然のサプリメント。さらに低脂肪、低カロリー! 在庫あり
2009年12月7日発行 定価 本体価格1,400円+税
ふとらないお菓子
バター、オイルなしでもこんなにおいしい
ふとらないお菓子
茨木くみ子 著
ケーキは大好きだけれど、カロリーが心配。そんな方にうれしい、油脂類をいっさい使わない低脂肪、低カロリーのお菓子の本。マフィンやクッキーから、本格的なお菓子まで47点を紹介。 在庫あり
2005年4月17日発行 定価 本体価格1,500円+税
玄米 私の楽しみ方
玄米 私の楽しみ方
有元葉子 著
玄米に合うおかずは、野菜はもちろん、肉や魚にもたくさんあります。子どものころから玄米を楽しんでいる著者の、イタリアンやエスニックのアレンジも加えた魅力的なレシピを紹介。 在庫品切
2004年1月19日発行 定価 本体価格1,600円+税
ヘルプ | 学校法人文化学園お問い合わせ文化出版局案内個人情報の取り扱いについてサイトマップ
Copyright BUNKAGAKUEN BUNKA PUBLISHING BUREAU All Rights Reserved.