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つまみリスト
小林ケンタロウ
つまみリスト 余計なことはしないでシンプルに仕上げる、ケンタロウさんならではのおしゃれなつまみばっかり。さっと出せる簡単な一皿から、飲みながら作れるフライパン料理、肉料理など。
定価 本体価格 1,400円+税
2007年7月15日発行
ISBN:978-4-579-21011-4
96ページ B5変型 
料理毎日のおかず
在庫あり
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丸善&ジュンク堂書店紀伊國屋書店
目次

「まあ、これでもつまんでてよ」
ようこその一皿
バーニャカウダ 4
牛肉のカルパッチョ 6
白身魚のカルパッチョ 6
和風カルパッチョ 7
中華風カルパッチョ 7...
>>目次全文を見る
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