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バーンと、うれしいおやつ
小林ケンタロウ
バーンと、うれしいおやつ いちごソースたっぷりのパンケーキから、ほくほく大学いもまで、おやつもケンタロウさんの手になれば、作りながら鼻歌も出る楽しいものに。ボリュームいっぱい、簡単だけど、どこかおしゃれ。
定価 本体価格 1,400円+税
2000年10月29日発行
ISBN:978-4-579-20735-0
96ページ B5変型
料理お菓子、デザート、おやつ
在庫あり
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丸善&ジュンク堂書店紀伊國屋書店
目次
お菓子を食べたいと思ったら……パンケーキを焼こう
 ふわふわパンケーキ
 イチゴソース


僕はフレンチトーストフリーク
 フレンチトースト
 しゃれフレンチトースト...
>>目次全文を見る
編集者からの一言
ケンタロウのコンセプトは料理もお菓子も材料はコンビニで買える材料で。チョコレートは明治、ビスケットは森永のマリー、バターは有塩で大丈夫。だから気軽にいろいろ作ってね。お酒も好きな担当者の気に入りは、さくさくキャベツパイです。
著者略歴・近況
小林ケンタロウ(こばやし・けんたろう)
人気急騰の若手料理研究家。イラストもエッセイもユニークで上手。ケンタロウ自身「カツ代が……」と言う小林カツ代さんの一人息子だが、今や母を越え(? カツ代さんに怒られるか)ておいしいものを作り出す。ただし、その基本は子供時代からの母の味に。どんなに親が忙しくても、しっかり手作り家庭料理で育った子供の確かさを体現しているみたい。文化出版局からだけでも著書に『ドーンと元気弁当』『ドカンと、うまいつまみ』がある。
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