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年
発売
価格 円（本体 円＋税） |
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薄い布でつくる服
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笹原のりこ
著
6月21日発売 価格 1,870円（本体 1,700円＋税） |
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| 京都・下京区 |
| 中書島から洛中に移転 |
| 「熙怡（きい）」 |
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中書島で6年間、独自のイタリアンとして名を馳せた「センプリチェ」が、「熙怡」と店名も新たに京都の街なかに移転してきた。イタリア料理の枠を超えて、「イタリア語ではなく、縁起のいい意味を持つ漢字の店名にしたかった」と店主の西山哲平さん。割烹並みの魚介や定評ある熟成肉を使い、フルーツの酸味や野菜の甘みを合わせて意表を突く美味を作り出す。月替りのコースは料理8皿に、最後のパスタは2種類用意され、食後はデザートかチーズを選択できる。
撮影・鈴木誠一／取材、文・関谷江里 |
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基本的に18時〜。応相談。
日曜、月曜休み。要予約。 |
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京都市下京区釘隠町242
電話 090-7098-4392 |
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夏のコースより。
写真上 サラダ。トマトやそら豆、ごぼうに、かぼすのソルベ、アメリカンチェリーの冷製パウダー。
写真下左 前菜の一品で、うに、マンゴー、新しょうがのジェラート。
1コースのみで15,000円〜（税別）。
カウンター6席、貸切りの時は7席まで。 |
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この情報はミセス掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。 |
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