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ハッピー ベビーウェア
新生児から2歳までのワードローブ&グッズ55
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月居良子
著
3月30日発売 価格 1,650円(本体 1,500円+税) |
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京都・東山 |
和食の流れの自由なコース こまやかで美麗な料理 |
「花鏡」 |
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美術館やホールが集まる文化的なエリア、京都・岡崎に2月にオープン。和食の名店「吉兆」で10年修業、その後懐石料理のような京都のフランス料理店「おくむら」や「匠 奥村」で10年以上修業を積んだ中上朝史さんの独立店である。コース料理は季節感豊かなオードブルで始まり、スープ、おつくりのようなサラダ、おしのぎ、焼き物に肉と、器や盛りつけは西洋料理のようでありながら、構成は完全に和食。かつおと昆布のだしベースのスープや昆布じめのぐじなど、美麗ながらなじみのある和の味の最後には炊きたてのご飯。デザートまで食べて、ほどよく満腹になるという加減もとてもいい店。 撮影・鈴木誠一/取材、文・関谷江里 |
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12時〜13時半、18時〜20時(共に最終入店)。 月曜昼休み、他に不定休あり。要予約。 |
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京都市東山区三条白川橋東入4丁目中之町203 電話 075-771-3322 |
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初夏の夜のコースより。 写真上 オードブル。じゅんさいと蒸しあわび、マスカットと車えびに土佐酢ジュレなど、4皿ほどが華やかに盛り込まれる。
写真下 “すずきの甘塩焼き、ちりぽん酢がけ、千切り野菜と共に”。
夜のコースは10,000円、昼のコースは5,000円(共にサービス料10%別途)。昼に夜コースの予約も可。 カウンター6席(7席まで対応可)、テーブル8席(12席まで)。全席禁煙。 |
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この情報はミセス掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。 |
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