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まごころの人 辰巳浜子
辰巳芳子
編
紙版
現在、昭和史がブームだが、本書は初期の料理研究家として喧伝された辰巳浜子の、第二次世界大戦中の苦闘、家族への愛をつづった、女の昭和史。娘、芳子が母の一生をたどる。
価格 1,870円(本体 1,700円+税)
2011年3月4日発行
ISBN:978-4-579-30435-6
240ページ A5
【
読み物
】
文芸書
紙版在庫あり
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目次
九 第一章 私の「風と共に去りぬ」
終戦のその日から始まった生きるたたかい
混乱のなかでひとつの輪が回りだした
包丁片手の真剣勝負に明け暮れる
春のきざしはわが家の庭の一木一草から
主婦業との二足のわらじに苦労する
一〇五 第二章 娘時代から結婚生活に...
>>目次全文を見る
辰巳芳子という生き方
文化出版局 編
続 あなたのために
辰巳芳子 著
仕込みもの
辰巳芳子 著
和洋あわせて130種。辰巳流保存食の集大成
暮しの向付
辰巳浜子 著 / 辰巳芳子 編
鎌倉の自然の恵みを糧とした日々を描く随筆
みその本 みその料理
辰巳浜子 著 / 辰巳芳子 編
辰巳浜子の「みその料理」を娘芳子が編集
庭の時間
辰巳芳子 著
生活観を示す庭から生れた随筆と旬のレシピ
あなたのために
辰巳芳子 著
一生を通じて私たちを支えてくれるスープ
家庭料理のすがた
辰巳芳子 著
21世紀にも通用する家庭料理の姿を示す
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