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「乳酸発酵漬け」の作りおき
荻野恭子 著
紙版 電子版
「乳酸発酵漬け」の作りおき 腸内環境を整えてくれる「乳酸発酵漬け」は、塩水に入れるだけで、野菜なら冷蔵庫で半月の保存ができ、そのまま食べても、料理にアレンジしても美味な優れもの。豆板辣醤などの発酵調味料もご紹介。
価格 1,650円（本体 1,500円＋税）
2017年5月22日発行
ISBN：978-4-579-21301-6
80ページ　Ｂ５変型
【料理】毎日のおかず
【その他】電子版
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配信日：2024年11月29日
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価格 1,485円（本体 1,350円+税）
目次
乳酸発酵漬けのいいところ　6

乳酸発酵漬け

野菜を漬ける

乳酸発酵漬けの基本　9...
>>目次全文を見る
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