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POWER BREAKFAST
008 Weekdays Set(Main, Salad, Fruit juice) 平日のセット メインのトースト、サラダ、フルーツジュース
Main
Avocado toast アボカドトースト サルサソース添え …… 010
Cabbage and bacon toast キャベツとベーコンのトースト …… 014
Pizza toast ピッツァトースト …… 018
Simple butter toast シンプルバタートースト …… 022
Cheese marinade toast チーズマリネトースト …… 028
Mayonnaise toast マヨネーズトースト …… 032
Apple toast りんごのトースト …… 034
Salad
Garden salad ガーデンサラダ …… 012
New potato salad 新じゃがいものサラダ …… 016
Trevis salad トレビスのサラダ …… 017
Spring vegetable salad 春の青い野菜サラダ …… 020
Zucchini salad ズッキーニのサラダ …… 021
Mimosa salad ミモザサラダ …… 024
Grilled summer vegetable salad 夏の焼き野菜サラダ …… 025
Red cabbage salad 紫キャベツのサラダ …… 026
Red onion salad 紫玉ねぎのサラダ …… 027
Mushroom salad マッシュルームのサラダ …… 030
Roast cauliflower salad 焼きカリフラワーのサラダ …… 031
Fruit juice
Strawberry juice いちごのジュース …… 035
Melon juice メロンジュース …… 035
Banana juice バナナジュース …… 035
Watermelon juice すいかジュース …… 036
Berry juice ベリージュース …… 036
Kiwifruit juice キーウィフルーツジュース …… 036
Orange juice オレンジジュース …… 037
Grapefruit juice グレープフルーツジュース …… 037
038 Weekends Set(Main, Salad, Dessert) 週末のセット メイン、サラダ、デザート
Main
Grilled ham, honey mustard グリルハムのハニーマスタードソース …… 040
Rice gratin dry curry style ドライカレー風ライスグラタン …… 045
Eggs Benedict エッグベネディクト …… 046
French toast フレンチトースト …… 049
Cottage pie コテージパイ …… 050
Salad
Garden salad ガーデンサラダ …… 012
Dessert
Berry sorbet 赤いフルーツのソルベ …… 041
Fruit punch フルーツポンチ …… 044
Peach with Greek style yogurt ヨーグルトと桃のデザート …… 047
American cherry sundae アメリカンチェリーサンデー …… 048
Coffee jelly with ice cream コーヒーゼリーのアイスクリーム添え …… 048
LUNCH
052 Soup & Toast スープとトースト
Clam chowder with caraway seed toast クラムチャウダーとキャラウェーシードトースト …… 054
Potage bonne femme with simple butter toast ポタージュ・ボン・ファムとシンプルバタートースト …… 055
Cream of potato and lemon soup with lemon butter toast じゃがいもとレモンのポタージュとレモンバタートースト …… 056
Cream of mushroom soup with escargot butter toast きのこのポタージュとエスカルゴバタートースト …… 057
Cream of new onion soup with peas toast 新玉ねぎのポタージュとグリーンピーストースト …… 058
Cream of corn soup with coriander toast とうもろこしのポタージュとコリアンダートースト …… 060
Cream of cauliflower soup with paprika toast カリフラワーのポタージュとパプリカトースト …… 062
Cream of spring carrot soup with paprika toast 春にんじんのポタージュとパプリカトースト …… 063
Gazpacho with cumin toast ガスパーチョとクミントースト …… 064
Pistou soup with pain de campagne ピストゥスープとカンパーニュ …… 066
Borsch with brown bread ボルシチとライ麦のパン …… 070
105 Sandwich サンドイッチ
Cheese burger with French fries チーズバーグとフライドポテト …… 106
Toasted cress sandwich クレソンのホットサンドイッチ …… 110
Toasted sandwich with egg tartar sauce and pickles ピクルスいっぱいのタルタルサンド …… 112
Croque monsieur クロックムッシュー …… 113
Cabbage pickles and corned beef sandwich キャベツとコーンビーフのホットサンド …… 114
Toasted banana custard gratiner バナナカスタードのグラチネ …… 116
118 Dessert デザート
Dutch baby pancake ダッチベイビー …… 118
Fruit gratin フルーツグラタン …… 119
Bread pudding パンプディング …… 120
COCKTAIL TIME
124 Melba toast メルバトースト
Toast spread
Mushroom paste きのこのペースト …… 125, 128
Cheese and dried fruit チーズとドライフルーツ …… 125
Guacamole ワカモレ …… 125
Taramo paste タラモペースト …… 125, 128
Tuna tartar まぐろのタルタル …… 125
Cheese marinade チーズマリネ …… 128
Mayonnaise マヨネーズ …… 128
Cucumber pickles きゅうりのピクルス …… 128 |
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