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はじめてのチョコフラワー
黒尾真弓 著
電子版のみ
はじめてのチョコフラワー やさしい色合いがエレガントなチョコフラワーは、土台もお花もすべてチョコレート。バレンタインなどのギフトにぴったりのお菓子です。はじめてのかたでも作りやすい花絞りの方法を紹介します。
【料理】お菓子、デザート、おやつ
【その他】電子版
電子版あり
《電子書店で購入する》※紙版の取り扱いはございません。
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配信日：2024年2月9日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,386円（本体 1,260円+税）
目次
土台のチョコレート生地の作り方　p.6
花のチョコレート生地の作り方　p.7
花のチョコレートの着色のやり方　p.8
カラーチャート　p.9
この本で使う口金　p.10
絞り出し袋のセットのやり方と姿勢　p.11
チョコレートを絞るときに注意すること　p.12
道具　p.13...
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