定期購読のご案内
ホーム 新刊案内 近刊案内 トピックス テーマで選ぶ本 ミセスplus ミセスレストラン 装苑ONLINE 装苑賞
洋裁・手芸 クラフト 服飾 幼児・児童 料理 生活 読み物 その他
Book_search
書籍検索  書籍 雑誌 
>>詳細検索
ばぁばの100年レシピ
母から私に。そして若い人におくる味
鈴木登紀子
ばぁばの100年レシピ 日本料理のすばらしさを若い人に伝えたいという思いを込めた一冊。あえ物にはじまる家庭料理の全般、旬を大切にした四季のごちそうなど。わかりやすさを追求したレシピを知恵ある言葉とともに。
定価 本体価格 1,700円+税
2018年11月25日発行
ISBN:978-4-579-21319-1
112ページ B5変型
料理和食
在庫あり
《オンライン書店で購入する》
Amazon.co.jp 楽天ブックス セブンアンドワイ
紀伊國屋書店 boox honto
《店頭在庫を確認する》
丸善&ジュンク堂書店紀伊國屋書店
目次
はじめに  2
台所道具について  4
ばぁばの言葉  97
母へ ─あなたはすばらしい─ 川村由紀子  108
お千代さんの女大学  110
ばぁば九四年の歩み  110

一章 あえ物は日本のサラダです...
>>目次全文を見る
ヘルプ | 学校法人文化学園お問い合わせ文化出版局案内個人情報の取り扱いについてサイトマップ
Copyright BUNKAGAKUEN BUNKA PUBLISHING BUREAU All Rights Reserved.