蔵がゆやま岸【ミセスのレストラン情報】

2021年4月号

3月5日発売
価格 1,210円（本体 1,100円＋税）

	ヴィンテージ銘仙の服を着てでかけよう着物リメイクで作るとっておき27点

Qui-Meisen 著 5月7日発売価格 1,870円（本体 1,700円＋税）

	服作りをサクサク楽しむためのソーイングテクニックをマスターしてパターンアレンジで21のデザイン

香田あおい著 5月7日発売価格 1,870円（本体 1,700円＋税）


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2020年5月号

京都・中京区

蔵の中で味わう鍋仕立て、あつあつのおかゆ

「蔵がゆやま岸」

　京都で圧倒的な人気を誇る料理店「富小路やま岸」の4軒目が先ごろオープン。本店の駐車場をはさんだ向いの蔵のスペースで、月替りのおかゆのセットがいただける。季節感豊かな先付け3品に始まり、おかゆはテーブルにセットされた電気ヒーターであつあつの状態で供されて実に美味。具材は、かにやうに、白子といったぐあいに贅沢感がある。食後は作りたてのお菓子とお薄で締める。営業時間は朝からお昼まで。京都旅行の朝食や軽い昼食に利用できて重宝な店。
撮影・鈴木誠一／取材、文・関谷江里

8時半～12時半（最終入店）。
火曜、水曜休み。要予約。

京都市中京区富小路通蛸薬師上ル西側骨屋之町556の1
電話 075-746-2446

蔵がゆコース2,500円（税込み）より。
写真上　生うに、たけのこ、わかめ、木の芽が入った春のおかゆ。

写真下　おかゆの前に供される季節の先付け3種類。桜鯛、たことスナップえんどうとしいたけ黄身酢、いかと南瓜麩の木の芽あえ。

4卓8席、靴を脱いで上がる。

この情報は、ミセス　2020年5月号掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。

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