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ミセス 2021年4月号

2021年4月号

3月5日発売
定価1,210円

CHECK&STRIPEのおとな服

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ソーイング・レメディー

CHECK&STRIPE 著
3月6日発売  定価1,760円

個性を楽しむ大人服 cittaが提案する

個性を楽しむ大人服

戸部祐理 、 矢口亜紀子 著
3月6日発売  定価1,870円

ミセスのおすすめレストラン情報
2020年5月号
東京・千代田区
都心のオアシスで美味を
「赤坂 桃の木」
 東京・三田で15年余り愛されてきた中国料理「御田町 桃の木」が移転オープン。上質な素材にさまざまな調理法を駆使して作り出す繊細な料理が、おまかせのコースで味わえる。「香り、色、そして味わいが大切」と、語る店主の小林武志さん。海外でガラディナーの料理をまかされる機会が増え、その経験による進化も。新登場の“ゴルゴンゾーラの水餃子”が運ばれると、トリュフオイルの芳香に鼻孔をくすぐられ、むっちりとした皮、ぷりっとしたえびあん、濃厚なゴルゴンゾーラチーズなどが相まった味わいに感激する。厳選ワインや紹興酒とともに心ゆくまで堪能したい。
撮影・安田如水(本誌)/取材、文・はまだふくこ
17時半〜21時(L.O.)。
ランチは6名から要予約。
水曜休み(ほかに臨時休業あり)。
東京都千代田区紀尾井町1の3
紀尾井テラス3F
電話 050-3155-1309
共にコース15,000円より。
写真上 前菜は“揚げピータンの甘酢ソース”“よだれ鶏”など旬の3〜5種類の盛合せ。

写真下 “ゴルゴンゾーラの水餃子”。20年ほど温め続けていたレシピが新たなスペシャリテに登場。

コース15,000円から。ワインペアリング10,000円。
この情報は、ミセス 2020年5月号掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。
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