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ミセス 2020年7・8月合併号

2020年7・8月合併号

7月7日発売
定価1,210円

MAGALIのノスタルジックなワードローブ

MAGALIのノスタルジックなワードローブ

荘村恵理子 著
7月6日発売  定価1,650円

バルト三国で出会った素材で作る手作り服と小物

バルト三国で出会った素材で作る手作り服と小物

塚田紀子 、 小林奈美 著
7月6日発売  定価1,760円

ミセスのおすすめレストラン情報
2020年3月号
東京・日本橋
気軽に立ち寄れるブラジリアンバル
「ボテッコ ボン フルート」
 元駐在員など現地ブラジルの味を知る人たちで連日にぎわう。「ブラジル料理のおいしさをもっと多くの人に広めたい」と話す、オーナーの山田哲平さん。ブラジル人シェフとともに作り出したメニューの“ムケッカ”は、6時間かけて取るえびの濃厚な出汁が決め手。ブラジルを代表するカクテル、カイピリーニャやブラジルワインと一緒に楽しみたい。土曜限定でフェイジョアーダランチ(黒いんげん豆の煮込み)もある。
撮影・福田典史(本誌)/取材、文・はまだふくこ
11時半〜13時半(土曜のみ)、
18時〜22時(共にL.O.)。
日曜、第3月曜休み。
東京都中央区日本橋人形町2の7の1
リビオ日本橋人形町105
電話 050-1108-3818
共にア・ラ・カルトより。
写真上 エビのブラジル風煮込み“ムケッカ”1,380円。濃厚な出汁、えびとバナナが好相性。ガーリックライスつき。

写真下 ピカーニャ ボンフルート 1人前1,280円(オーダーは2人前より。写真は2人前)。牛イチボの鉄板焼きを、ファロッファなどブラジルらしい付合せと共に。
この情報は、ミセス 2020年3月号掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。
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