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ミセス　2020年2月号

2020年2月号

1月7日発売
定価1,153円
豆腐からおからパウダーまで！「目からウロコ」の保存＆活用術

豆腐からおからパウダーまで！「目からウロコ」の保存＆活用術

牛尾理恵 著
1月27日発売  定価1,540円
はじめてのチョコフラワー

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黒尾真弓 著
1月27日発売  定価1,540円
ミセスのおすすめレストラン情報
2020年2月号
京都・左京区
カウンター10席に改装
「京、静華」
　京都・岡崎で名店の誉れ高い中国料理の「京、静華」が店内をがらりと改装して再オープン。円卓とテーブルの全16席から、カウンター10席になった。料理が目の前で作られ、できたてがすぐに供されるようになり、臨場感を味わえる食事が楽しい。繊細な味わいの中華風さしみに美味を極めるスープ、辛みが鮮やかなえびチリソースに牛肉料理と絶妙な構成は変わらない。月替りの1コースのみで、料理は7品ほど。最後の麺やチャーハンは3、4種類の選択肢から選べる。
撮影・鈴木誠一／取材、文・関谷江里
入店時間は17時、19時、20時。
月曜、火曜休み。要予約。
京都市左京区岡崎円勝寺町36の3 2F
電話 075-752-8521
共に冬のコースより。
写真上　定番の中華風さしみ“静華魚生”。

写真下　“牛ほほ肉蒸し煮と聖護院かぶら”。

コース15,000円から（サービス料別）。
ソフトドリンク700円から、ビール800円から、
グラスワイン1,200円から。
ほかに紹興酒やシャンパーニュなど。
この情報は、ミセス　2020年2月号掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。
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