新門前米村【ミセスのレストラン情報】

2021年4月号

3月5日発売
価格 1,210円（本体 1,100円＋税）

	蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう「豆」を食べる習慣が体を守る！

今泉久美著 4月27日発売価格 1,760円（本体 1,600円＋税）

	料理のあいうえお

有元葉子著 4月20日発売価格 1,870円（本体 1,700円＋税）


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2019年8月号

京都・東山

下河原通から骨董街に移転

「新門前米村」

　二条通、その後下河原通で25年間愛されてきた「レストランよねむら」が、「新門前米村」と店名も改めて骨董店と美術商が連なる新門前通に移転。席数を半分以下に縮小し、その分、より手をかけたできたての料理を出せるようになったと店主の米村昌泰さん。オリジナルのコース料理と美麗な器使いがみごとで、独自のセンスでしつらえたインテリアもユニークですてき。箱に盛り込まれたデザートも楽しみ。
撮影・鈴木誠一／取材、文・関谷江里

12時～14時、17時半～21時
（共に最終入店）。
月曜夜～水曜昼休み。要予約。

京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255
電話 075-533-6699

初夏の夜のコースより。
写真上　“天然活けの車海老のボイルと素揚げ、鱧の焼霜”。

写真下　“鮎のリゾットとフォアグラ、2色のソース”。

コースのみの提供で、昼は8,000円と14,000円、
夜は18,000円。料理の内容は時々で変わる。
カウンター8席、テーブル4席。

この情報は、ミセス　2019年8月号掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。

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