ア・レガピッツァ・アルターリオ＆ジェラート【ミセスのレストラン情報】

2021年4月号

3月5日発売
価格 1,210円（本体 1,100円＋税）

	蒸し豆、ゆで豆、煎り豆で作ろう「豆」を食べる習慣が体を守る！

今泉久美著 4月27日発売価格 1,760円（本体 1,600円＋税）

	料理のあいうえお

有元葉子著 4月20日発売価格 1,870円（本体 1,700円＋税）


	ミセスのおすすめレストラン情報


2018年11月号

東京・白金台

旬の量り売りピッツァと極上のジェラート

「ア・レガピッツァ・アルターリオ＆ジェラート」

　ローマ・スタイルの四角い量り売りピッツァは、支配人の古川裕士さんいわく「気軽に手でつまめるイタリア料理」。2日間かけて作るピッツァ生地の上にガストロノミックなイタリア料理を表現。定番のマルゲリータのほか、その日に入荷した旬の食材で作られる味を楽しみたい。また、食材をそのまま食べるよりも素材の味が感じられるようなジェラートは、一口味わうだけで感動するおいしさ。
撮影・安田如水（本誌）／取材、文・はまだふくこ

10時～21時。
月曜休み
（祝日の場合は営業、翌火曜休み）。

東京都港区白金台3の18の5 1F
電話 03-6450-3499

写真上ローマの伝統、アーティチョークとバッカラコンフィのピッツァ（100g420円）、マルゲリータ（100g380円）、写真は各150g。パスタコロッケ320円。

写真下ジェラート（2フレーバー）520円から、生クリーム添えはプラス50円。

すべて持帰りも可能。

この情報はミセス掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。

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