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料理のあいうえお
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有元葉子
著
4月20日発売 価格 1,870円(本体 1,700円+税) |
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京都・中京区 |
割烹のライブ感が最高! |
「割烹 市川」 |
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京都・御所南の閑静な地に、昔ながらの割烹らしい割烹が開店。調理場の前にカウンターがしつらえられており、目の前で料理が次々作られるライブ感が楽しめる。店主の市川達也さんは「たん熊北店」「徳寿」などを経て独立、夜のみの営業で一品料理を数十種ほどそろえる。好みのものを欲しいだけ選べるのがいいところで、お酒好きとご飯好きの両方を満足させる。季節のあえ物もお椀も焼き物も美味。ご飯物で満腹に。和食好きなら足しげく通いたくなる店。 撮影・鈴木誠一/取材、文・関谷江里 |
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17時半〜22時(最終入店)。 木曜休み。予約が望ましい。 コースは前日までに要予約。 |
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京都市中京区間之町通二条上ル東側 電話 075-223-3232 |
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一品料理より。 写真上 丸なすのうにとろろ、煮あなごときゅうり、たことオクラ、うど、酢みそ。1品900円から。
写真下 はもの落し時価(1,800円くらいから)。
ひととおり食べて一人およそ10,000円程度。 カウンター8席、テーブル8席。全席禁煙。 |
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この情報はミセス掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。 |
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