定期購読のご案内
ホーム 新刊案内 近刊案内 トピックス テーマで選ぶ本 ミセスplus ミセスレストラン 装苑ONLINE 装苑賞
洋裁・手芸 クラフト 服飾 幼児・児童 料理 生活 読み物 その他
ミセス 2019年6月号

2019年6月号

5月7日発売
定価1,132円

PAPER CRAFT 大きな花と小さな花と

PAPER CRAFT 大きな花と小さな花と

やさしく作れるクレープペーパーの造花たち

文化出版局 編
5月26日発売  定価1,728円

疲れた日のスープ 頑張る日のスープ いつもの食材で作れる薬膳レシピ

疲れた日のスープ 頑張る日のスープ

山田奈美 著
5月26日発売  定価1,620円

ミセスのおすすめレストラン情報
2016年9月号
京都・北区
広大で瀟洒な屋敷で贅沢感を楽しむ
「AIC秋津洲(あきつしま)京都」
 京都・上賀茂に昨秋オープン。ニュージーランドに本部を持つエリート校、オークランド・インターナショナル・カレッジ(AIC)のクラブハウスとして建造された贅を尽くした施設。深山幽谷を思わせる庭園やおしゃれなプールもあり、館の中は和洋織り交ぜて、最高の調度品でしつらえられている。
 会員制クラブではあるが、AICの奨学金基金としてサービス料を払うことで、食事やブライダルなど一般の利用も可能。総料理長に、京都ホテルオークラ「ピトレスク」や「ル・サルモン・ドール」の元料理長である上島康二さんが就任し、フランス料理をベースに和や伊の美味も生かした自在なコース料理を提供している。
撮影・鈴木誠一/取材、文・関谷江里
11時半〜13時半、
17時半〜19時半(共に最終入店)。
不定休。要予約。
京都市北区上賀茂朝露ヶ原町10の55
電話 075-712-3303
夏のコースより。

写真上 豆皿のオードブル。車えびやまぐろ、あわび、トリュフやキャビアなど贅沢な素材が使われ、フレンチ、和風、イタリアンを織り交ぜて7、8皿。

写真下 魚料理“鯛のポワレ バリグールスタイル”。上賀茂や大原の野菜がどの料理にもたっぷり使われる。

コースのみで15,000円(AIC奨学金基金10%別途)。
グラスワイン1,000円から。
プールハウスは全16席。全館禁煙。
この情報は、ミセス 2016年9月号掲載時のものです。
ご利用の際は事前に各店舗へお問い合わせください。
掲載号順 地域別 店名順 ジャンル別
ヘルプ | 学校法人文化学園お問い合わせ文化出版局案内個人情報の取り扱いについてサイトマップ
Copyright BUNKAGAKUEN BUNKA PUBLISHING BUREAU All Rights Reserved.