| 東京・白金台のイタリアンレストラン「ボスケッタ」は、290坪ある敷地の一軒家を改築してオープンした店。シェフは、麻布十番の「リストランテキオラ」の総料理長を務めていた鵜野秀樹さん。レストラン1階にあるギリシア製のガラスショップ「トランスパランス」の器の上に盛られる料理は、すべて有機野菜、天然物の魚を使用している。エレガントかつモダンな店内は全40席と広々。個室も3部屋あり、落ち着いて食事をしたいときにおすすめ。昼、夜共にコースのみで、昼は3,800円、5,000円、8,000円、夜は8,000円、10,000円、13,000円から。 |
 |
11時半〜13時半、18時〜21時半（共にラストオーダー。
土曜、日曜、祝日は21時まで）。月曜休み。 |
 |
東京都港区白金台5の13の9
電話03‐5798‐2442
|
 |
| マップデザイン・デザインカブス |
|
 |
昼の5,000円のコースから。
写真上 ぼたんえびの甘く濃厚な味わいを
トマトソースと合わせた“天然ぼたんえびのパッパルデッレ
軽いトマトクリームソース”。
写真中 前菜の“アンティパストミスト”は、アランチーニ、
山形牛のカルパッチョ、生ハムとモッツァレッラ、
魚介のサラダなどを一口ずつ9品盛り合わせて。
写真下 デザートと、食後の一口焼き菓子。涼やかな器に晩夏の蒸暑さも吹き飛びそう。 |
|
定期購読のご案内
カートの中を見る
