ピワンのおカレー（石田徹著）【文化出版局】

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ピワンのおカレー

電子版のみ

ピワンのおカレー

吉祥寺の人気カレー店「piwang」のカレーが自宅で！さらっとして胃もたれしにくく、辛み抑えめ。じわっと温まり、元気になれるカレーです。なるべく簡単なスパイスと手法で店の味を再現。

【料理】毎日のおかず
【その他】電子版

電子版あり

《電子書店で購入する》※紙版の取り扱いはございません。

配信日：2023年7月14日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,683円（本体 1,530円+税）

目次
2　ピワンの“おカレー”
6　ベースは2つのペースト
　　カレーをおいしくするスパイス
8　この本で使う調味料について

玉ねぎペーストのおカレー
10　玉ねぎペースト
12　骨つきチキンカレー...

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