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歩粉のお菓子
磯谷仁美
歩粉のお菓子 恵比寿から京都へ店舗を移しても変わらない人気を誇る、デザートの店「歩粉(ほこ)」。看板商品のスコーンや、オンラインショップで人気の「歩粉のお菓子セット」の中で提供したメニューも紹介。
価格 1,760円(本体 1,600円+税)
2021年3月28日発行
ISBN:978-4-579-21380-1
88ページ B5変型
料理お菓子、デザート、おやつ
在庫あり
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目次
INTRODUCTION  2
材料について  8

りんごのガレット  10
キウイのガレット  12
いちじくのガレット  12
アプリコットのガレット  13
歩粉のスコーン  16...
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