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豆腐からおからパウダーまで!「目からウロコ」の保存&活用術
牛尾理恵
電子版のみ
豆腐からおからパウダーまで!「目からウロコ」の保存&活用術 大豆製品は体をきれいにしてくれる栄養成分が実に豊富。そこで豆腐をはじめとする大豆製品9種類について、毎日欠かさずとれるよう、意外な保存法やおいしい活用術を一冊にまとめて紹介します。
料理毎日のおかず
その他電子版
電子版あり
《電子書店で購入する》※紙版の取り扱いはございません。
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配信日:2023年4月14日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,386円(本体 1,260円+税)
目次
[豆腐]
みそ汁袋 豆腐と野菜を合わせて冷凍
5 定番のみそ汁袋
  夏野菜のみそ汁袋
7 具だくさんひじきの煮物

凍み豆腐 4等分に切った豆腐を冷凍
8 肉豆腐...
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