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大切な人においしい贈りもの
フラワースイーツ
長嶋清美
フラワースイーツ 見ているだけでもうっとり、食べておいしく幸せな気持ちになれる、そんなスイーツがいま人気です。自宅でも可愛く作れる簡単なテクニックとレシピを紹介します。大切な人へのプレゼントに。
定価 本体価格 1,300円+税
2018年1月22日発行
ISBN:978-4-579-21322-1
72ページ B5変型
料理お菓子、デザート、おやつ
在庫あり
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丸善&ジュンク堂書店紀伊國屋書店
目次
4  バタークリームの作り方
5  バタークリームの着色
6  バタークリームのカラーチャート
7  絞り出し袋の使い方・コルネの作り方
8  花絞りの基本

Chapter 1
クッキー・マカロンのデコレーション...
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長嶋清美 著
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