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続　手作り酵素シロップ
もっとおいしくきれいになれる
杉本雅代 著
紙版
続　手作り酵素シロップ 2012年に出版された『手作り酵素シロップ』の続編。各分野のプロに聞いた話、ワークショップに参加した方々からの実感ある声をベースに、進化した材料選び、作り方のコツ、楽しみ方を紹介。
価格 1,650円（本体 1,500円＋税）
2018年10月28日発行
ISBN：978-4-579-21318-4
72ページ　Ｂ５変型
【料理】お菓子、デザート、おやつ
紙版在庫あり
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目次
3　　はじめに
4　　おいしく作る材料の組み合わせ方
10　　酵素シロップ 基本の作り方
　　　りんご+しょうが+レモン
　　　+ローリエ+黒豆+ブラックペッパー+陳皮+ドライハイビスカス

17　　酵素シロップのワークショップできかれたこと、答えたこと Q&A...
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