エニスモアガーデンのパウンドケーキ（エニスモアガーデン著）【文化出版局】

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エニスモアガーデンのパウンドケーキ

エニスモアガーデン著

電子版のみ

エニスモアガーデンのパウンドケーキ

「エニスモアガーデン」は東京・代官山にあるパウンドケーキ専門店。ベーキングパウダーを使用せず、卵の力のみで膨らませるパウンドケーキは、やさしい甘さとしっとりなめらかな食感が特徴。

【料理】お菓子、デザート、おやつ
【その他】電子版

電子版あり

《電子書店で購入する》※紙版の取り扱いはございません。

配信日：2022年12月23日
※電子書籍の価格は電子書店により異なる場合がございますので、各電子書店サイトにてご確認ください。
価格 1,386円（本体 1,260円+税）

目次
10　ボトムの作り方と敷き方
11　基本の材料と道具
12　「エニスモアガーデン」の誕生秘話

基本のパウンドケーキ（プレーン）　p.8

●具を混ぜる
バナナ　Photo→p.16　Recipe→P.28...

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