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糖質off
小麦粉なし、砂糖なし!おからマフィン
粟辻早重 著 / 大柳珠美 栄養監修
小麦粉なし、砂糖なし!おからマフィン 生おからやおからパウダーを使って作る、全く新しいおいしさのマフィン・コレクション。食生活が糖質過多になりがちな現代人。「せめて手作りするお菓子は、安心な材料で体にやさしいものを」
定価 本体価格 1,400円+税
2014年4月27日発行
ISBN:978-4-579-21207-1
72ページ B5変型 
料理お菓子、デザート、おやつ
在庫あり
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丸善&ジュンク堂書店紀伊國屋書店
目次
02 おからはすごい! とてもおいしいマフィンが作れます

08 step1 なぜ、おから?
10 step2 基本のプレーンマフィンの材料
12 step3 基本のプレーンマフィンの作り方

40 muffins
16 基本のプレーンマフィンに自慢のクリームでデコレーション...
>>目次全文を見る
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