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バター、オイルなしでもこんなにおいしい
ホームベーカリーで作る ふとらないパン
茨木くみ子
ホームベーカリーで作る ふとらないパン バターもオイルも使わない、ホームベーカリー用のレシピが、ついに完成。シンプル食パン、野菜食パン、スイーツ食パン、米粉パン、天然酵母のパンなど、誰でも「ふとらないパン」が作れます!
定価 本体価格 1,500円+税
2011年4月17日発行
ISBN:978-4-579-21129-6
80ページ B5変型 
料理パン
在庫あり
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丸善&ジュンク堂書店紀伊國屋書店
目次
ホームベーカリーでできた!ふとらないパン  4
基本のミルク食パン 6
ホームベーカリーについて 9

シンプル食パン
 ブリオッシュ食パン 10
 すりおろしりんごジャム 10
 ふんわり食パン 12...
>>目次全文を見る
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