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A.R.Iのクッキーの提案
中身を変えたり、大きく焼いたり、はさんでみたり…
森岡梨
A.R.Iのクッキーの提案 マフィンとビスケットで評判の店「A.R.I」のもう一つの人気の定番、クッキーを、作りやすいレシピで紹介。商品だけでなく、著者がずっと焼いてきたバリエーションを一挙掲載。
定価 本体価格 1,500円+税
2008年2月10日発行
ISBN:978-4-579-21028-2
80ページ B5変型 
料理お菓子、デザート、おやつ
在庫あり
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紀伊國屋書店 boox honto
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丸善&ジュンク堂書店紀伊國屋書店
目次
02 クッキー作り、大好き
06 A.R.I.のクッキー作りのコツ

08 T 基本のレシピで作るクッキー
  T-1 《手で丸めたり、のばして作るもの》

10 チョコチャンククッキー
16 ホワイトチョコチャンク...
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