定期購読のご案内
ホーム 新刊案内 近刊案内 トピックス テーマで選ぶ本 ミセスplus ミセスレストラン 装苑ONLINE 装苑賞
洋裁・手芸 クラフト 服飾 幼児・児童 料理 生活 読み物 その他
Book_search
書籍検索  書籍 雑誌 
>>詳細検索
好き嫌いをなくしちゃおーッ!
3歳からのおべんとう
上田淳子
3歳からのおべんとう 幼稚園の年長組に通う双子の息子を持つ料理研究家の著者が、好き嫌いの多い子どもたちのお弁当を3年間作り続けてきた中で、あれこれ工夫を重ねたノウハウをすべて紹介。
定価 本体価格 1,400円+税
2003年2月10日発行
ISBN:978-4-579-20848-7
88ページ B5変型
料理お弁当
在庫あり
《オンライン書店で購入する》
Amazon.co.jp 楽天ブックス セブンアンドワイ
紀伊國屋書店 boox honto
《店頭在庫を確認する》
丸善&ジュンク堂書店紀伊國屋書店
目次
 はじめに
 はじめてのおべんとう、こんなことに気をつけて
 おべんとう作りに活躍する、わが家のこんな調理道具


冷めてもかたくならない、
肉おかずのおべんとう
 ハンバーグべんとう...
>>目次全文を見る
編集者からの一言
著者自身、はっきり言って“ジミべん”ですというくらい、気張らず、息切れしないおべんとうばかり。「親にとっても子どもにとっても幸せなおべんとうとは、そんなものだと思う」という著者の言葉には、説得力があります。
著者略歴・近況
上田淳子(うえだ・じゅんこ)
神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルを皮切りに、フランス・パリの三つ星レストラン「アルペ−ジュ」などで修業を積む。帰国後、東京・下北沢にあるサロン・ド・テでシェフ・パティシエとして働く。現在は東京・吉祥寺の自宅で西洋料理とワインの教室を主宰。料理家として雑誌などで活躍する一方、幼稚園に通う双子の和範くん、将範くんの母として多忙な日々を送っている。最近では、親子で楽しめる子ども料理講座やお菓子講座を開くなど、子どもの食を大切にした活動も行い、評判を呼んでいる。著書に『ヨ−ロッパ「食」の職人たち』(JTB出版)がある。
関連リンク
★テーマでえらぶ本★ 入園準備関連のおすすめ書籍一覧はこちら
関連本
あたらしい一汁三菜
あたらしい一汁三菜
上田淳子 著
子どもと一緒にお料理しましょ!
子どもと一緒にお料理しましょ!
上田淳子 著
3歳から9歳になるまでのお料理のお手伝い
中学・高校生のお弁当
中学・高校生のお弁当
上田淳子 著
ここが違う!子どもが選んだ定番弁当ほか
子どもが喜ぶおやつ
子どもが喜ぶおやつ
上田淳子 著
糖分と脂肪分控えめで安心なおやつの本
ヘルプ | 学校法人文化学園お問い合わせ文化出版局案内個人情報の取り扱いについてサイトマップ
Copyright BUNKAGAKUEN BUNKA PUBLISHING BUREAU All Rights Reserved.