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はじめてのインド料理
ミラメータ
はじめてのインド料理 スパイシーな本場のインド料理が、家庭で気軽に楽しめます。カレー、野菜料理、米料理、パン、デザートなど、作り方をすべてプロセス写真でわかりやすく紹介。
定価 本体価格 1,480円+税
1996年6月3日発行
ISBN:978-4-579-20536-3
96ページ B5変型 
料理各国料理(中国、インド、アジア、スペインetc.)
在庫あり
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紀伊國屋書店 boox honto
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丸善&ジュンク堂書店紀伊國屋書店
目次
本格インド料理のための基本のスパイス13種
インドの食事のスタイル

カレー Curries
 マイルドチキンカレー/骨つきチキンカレー/ヨーグルトチキンカレー/
 ひき肉とグリーンピースのカレー/ミートボールカレー/ビーフカレー/
 ラムカレー/えびカレー/フィシュカレー/シーフードカレー/野菜カレー/
 ほうれん草とチキンのカレー/かぼちゃのカレー/ムング豆のカレー/...
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