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ひとりを愉しむ 食事
目次
1章
私の食事のベーシック
白いご飯 12
玄米ご飯・その1 24
常備食 32
揚げ物 42
貝と水 50
玄米ご飯・その2 56
リゾット 64
卵 78
ワイン 84
2章
作ることも愉しむ、私のとっておき
花束のようなサラダ 92
全部の皮がかりかりの焼き餃子 94
果物とチョコレートのピッツァ 100
ビーフシチュー 108
炙る 116
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